焼鳥酒場 みのり堂

当店の看板メニューは、従来の形にとらわれず旨みを閉じ込めて焼き上げる「串に刺さない"焼鳥"」です。ジューシーな「みやざき地頭鶏炭火焼」のほか、伝統の朴葉味噌焼きや鉄板鶏ちゃんなど、岐阜の豊かな食文化をモダンにアレンジした郷土愛溢れる逸品を心ゆくまでお楽しみいただけます。

こだわりの鶏料理や郷土料理の美味しさをさらに引き立てる、地元・岐阜の美酒を豊富に取り揃えております。選び抜かれた地酒をはじめ、爽快な喉ごしの地ビール、奥深い味わいの地ワインなど、多彩なジャンルのアルコールをご用意。お料理との最高のペアリングをご堪能ください。

店内は街の喧騒を感じさせない、お洒落で落ち着いた雰囲気が漂います。職人の手技を間近に望むカウンター席や広々としたテーブル席、さらにプライベート感を重視した少人数用の個室も完備。デートや家族での団らん、会社帰りの気軽な一杯から最大50名様での大規模な宴会まで対応可能です。